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Conto alla rovescia per uno degli appuntamenti più attesi dell’estate fianese. Dal 26 al 28 giugno, con una anticipazione prevista per sabato 20 prossimo, il Circolo cacciatori “Le Sasseta” di Fiano Romano, in provincia di Roma, darà vita alla quattordicesima edizione della “Festa del cacciatore”, evento che nel corso degli anni ha saputo consolidare il proprio successo richiamando non solo i residenti, ma anche numerosi visitatori provenienti dai comuni limitrofi.
La manifestazione si svolgerà, come da tradizione, nel suggestivo boschetto di via Monte Severino, un’area immersa nel verde che per tre giorni si trasformerà in un punto di riferimento per gli amanti delle tradizioni rurali, della buona cucina e della convivialità.
Ad anticipare la festa sarà la tradizionale processione in onore di Sant’Uberto, patrono dei cacciatori, in programma sabato 20 giugno. Per l’occasione la statua del Santo verrà portata a spalla con partenza dalla sede del Circolo e attraverserà le vie della località Monte Severino, accompagna dalla locale banda musicale e dai fedeli, rinnovando un momento particolarmente sentito dalla comunità. La “Festa del cacciatore” rappresenta ormai uno degli eventi simbolo dell’estate di Fiano Romano, grazie a un’organizzazione consolidata e a un programma capace di coinvolgere persone di tutte le età.
Il cuore della manifestazione sarà rappresentato, come sempre, dall’ampia area gastronomica, che offrirà ai visitatori un menù ricco e variegato, con piatti preparati secondo le ricette della tradizione locale e specialità a base di selvaggina che rappresentano uno degli elementi distintivi dell’evento. Una proposta culinaria che negli anni ha contribuito in maniera significativa al successo della festa, attirando appassionati e buongustai desiderosi di riscoprire sapori genuini e autentici.
Un calendario ricco di iniziative pensato per favorire l’incontro e l’aggregazione sociale, mantenendo vivo lo spirito familiare e accogliente che da sempre contraddistingue la “Festa del cacciatore” e che continua a rappresentare uno dei principali punti di forza della manifestazione.
