Smashtag arriva a Napoli, il brand che ha introdotto in Italia la cultura dello smash burger, l’hamburger schiacciato sulla piastra rovente, apre il suo primo store a Napoli: l’appuntamento è fissato per sabato 29 novembre, alle ore 12:30, in Piazza San Pasquale, nel cuore di Chiaia.
Il format contemporaneo nato dall’intuizione imprenditoriale di Riccardo Di Salvo, napoletano doc, e Giorgio Rajani apre a Napoli grazie a una partnership strategica con gli imprenditori locali Piero Barenghi e Stefano Capobianco, l’obiettivo è superare il concetto di semplice punto vendita, per integrarsi attivamente nel tessuto urbano.
Per celebrare il suo arrivo in città, Smashtag ripropone la formula “100 Anni di Smashtag Gratis”, che ha trasformato una semplice apertura in un evento collettivo, generando file notturne per accaparrarsi un posto in prima fila per il mattino seguente. I primi 100 clienti che varcano la soglia del negozio riceveranno un menu a settimana gratuito per 52 settimane. L’appuntamento è alle 12.00, in P.zza San Pasquale, angolo via C. Poerio: la giornata sarà animata con panini gratuiti per tutti, per una vera festa del gusto.
La proposta culinaria di Smashtag ruota attorno a carne fresca selezionata, schiacciata sulla piastra per ottenere la tipica crosta croccante e succosa; bun soffici, realizzati seguendo la ricetta americana a base di farina di patate, studiati per mantenere struttura e morbidezza e oltre dieci signature burger: dallo Smash Brown con formaggio americano, smashburger, bacon croccante e glassa, allo Smash Yellow con lattuga, smashburger, formaggio, anelli di cipolla bianca e pomodoro, accompagnati da salse homemade. Non mancano le alternative vegetali come Smash Green e un’offerta di fritti che completa un menu nato per valorizzare gusto, qualità e accessibilità.
Il menu Smashtag è disponibile ogni giorno anche in delivery, grazie alla partnership in esclusiva con Deliveroo, che negli anni ha contribuito a consolidare la posizione del brand, tra i più richiesti sulla piattaforma in Italia e all’estero. Una collaborazione strategica che ha reso Smashtag uno dei marchi più performanti nel food delivery, confermandone la forza e la capacità di intercettare le nuove abitudini di consumo.
«Accanto alla proposta gastronomica d’eccellenza, Samashtag porta in tutte le città in cui arriva il proprio impegno nel sociale in sinergia con associazioni ed enti per sviluppare iniziative che diano un forte contributo al tessuto urbano. Per noi, l’apertura di Napoli ha un valore simbolico molto importante, non è solo un nuovo store: è un ritorno a casa», dichiara l’imprenditore napoletano Riccardo Di Salvo, co-fondatore dell’azienda.
All’apertura sarà presente un cast di ospiti d’eccezione, tra cui il popolare Nicolò De Devitiis alias Divanoletto, presentatore del programma Mediaset “Le Iene” e creator di successo. Insieme ad altri volti noti del web e dei social, De Devitiis accompagnerà la giornata con contenuti live e momenti di spettacolo, coinvolgendo in particolare il pubblico giovane. Con l’inaugurazione di Napoli, Smashtag firma uno dei suoi capitoli più importanti: un ritorno alle radici che si intreccia con una visione contemporanea e internazionale, unendo qualità gastronomica, cultura urbana e spirito comunitario. Napoli è pronta ad accogliere Smashtag e Smashtag è pronta a lasciare il segno, “smashando” non solo burger, ma emozioni, aspettative e una nuova idea di convivialità contemporanea.
La storia del brand
Smashtag è oggi un fast casual burger brand internazionale: una catena di hamburgherie di nuova generazione, che ha portato lo smash burger al centro della scena food italiana e non solo, con uno storytelling innovativo e contemporaneo. La sua struttura, con identità visiva e menu coerenti che valorizzano la qualità degli ingredienti, e il suo modello ibrido tra fast casual e delivery-first, tipico delle moderne catene di burger shop, lo hanno reso un format replicabile di successo in Italia e all’estero.
Il marchio nasce dall’intuizione e dal percorso imprenditoriale di Riccardo Di Salvo, napoletano doc, e dell’imprenditore romano Giorgio Rajani. Dopo anni trascorsi nella ristorazione e un lungo viaggio negli Stati Uniti per studiare tecniche, ricette e combinazioni perfette di carne, pane e salse, i due fondatori aprono nel 2020 il primo store a Roma, riportando nella Capitale la cultura autentica dello smash burger e contribuendo a ridefinirne gli standard qualitativi. Il successo è immediato e travolgente e consente al brand di crescere rapidamente fino a consolidare una rete che oggi comprende cinque store a Roma, uno a Latina, due a Mykonos, due ad Atene e uno a Malta, con ulteriori aperture già programmate nel Nord Italia e nei Paesi Baltici. Parallelamente all’espansione retail, Smashtag ha costruito una posizione di assoluto rilievo anche nel food delivery, diventando uno dei player più forti nel settore.
A Roma il brand è oggi il terzo operatore più rilevante dopo McDonald’s e Burger King, mentre il loro celebre Smash Brown, nato dalla partnership esclusiva con Deliveroo, è diventato il nono piatto più ordinato al mondo nei Paesi in cui Deliveroo opera, oltre a essere il secondo più richiesto in Italia. Questo risultato testimonia la capacità di Smashtag di intercettare le nuove abitudini di consumo e di imporsi come marchio di riferimento nel segmento premium dello smash burger, un format che unisce la qualità della materia prima alla rapidità, alla fruibilità e alla dimensione culturale del delivery contemporaneo. Accanto alla qualità e alla tecnica distintiva dello smash, Smashtag guarda al futuro del food con un’attenzione particolare alla sostenibilità.
Il brand annuncia l’introduzione della linea vegetale basata sui prodotti Beyond Meat, un’alternativa che coniuga gusto e responsabilità ambientale. Questa scelta rappresenta la direzione futura del marchio: produrre un hamburger a base vegetale richiede infatti un minor consumo di acqua, terra ed energia, contribuendo significativamente alla riduzione delle emissioni di CO2. Smashtag dimostra così che innovazione significa anche offrire opzioni deliziose e a basso impatto ambientale.
